bdrh821

果然是家常菜，貌似最爱那个可乐鸡翅。那个西红柿鸡蛋做法上有错误，
一：炒西红柿的过程不要加水，影响口感。
二：有鸡蛋的菜严禁放味精， 鸡蛋本身含有大量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。
三：西红柿本身已经很甜了，鸡蛋再和白糖一起吃会增加心脏负担，有凝血的效果，对身体不利。
最后提醒大家，健康饮食，科学养生