[转帖] 橙香戚风蛋糕[14P]

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1楼大中小发表于 2022-8-3 05:58 显示全部帖子

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大神我想请教一下，每次烤好以后，上面一层都没问题，很蓬松跟好吃，倒是最底下就又湿又硬，就跟鸡蛋饼似的，这是怎么回事，我加了塔塔粉，泡打粉还是一样，也倒扣放凉了，就是不知道是怎么造成的，一次也没成功过

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